魚・包丁・研ぎについて情報共有したいと思います！ プロアマ関係ありません。 旬の魚な話し・美味しい魚料理を出してくれるお店・変わった魚な調理法 包丁の研ぎ方のコツや人造砥石・天然砥石の種類や特徴 上記内容にちょっとでも気になる事があったら、写真なんかも使ってみんなで共有して楽しいチャットにして行きましょう！ 参加頂く際は、チャットネームとお住まいの都道府県など簡単な自己紹介して頂ければと思います！