コロナ禍を過ぎ、残念ながら、いいお店が少なくなってきました。銀座近辺、お金を出せばたくさんよいお店はあります😆 そんな店は行きたくない！ チェーン店行きたくない！ オーナーシェフ🧑‍🍳のお店や個人経営のお店の情報を知りたいですよね。 銀座に３０年いる、管理人が銀座近辺の満足いくお店をご紹介します。 皆さんの情報も知りたい！ ぜひぜひ情報交換しましょう。 因みに私は肉はあまりいただきませんので情報は少し偏ります🤣 そして、 批判ではなく、 美味しくなかった話なども本音で 情報交換ができればとこちらの部屋を始めました。 #東銀座 #築地 #新富町 #八丁堀 #オーナーシェフ #個人経営