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「Salsa」一詞的原本含義是一種食物調味醬，西班牙語發音（諧音）酷似「騷沙」，故稱騷沙舞。 它起源於古巴，是當今歐美非常流行的社交舞蹈之一。騷沙舞在紐約和弗羅里達兩地區的拉丁社區得到發展，並逐漸發展出多種風格。不同地域的騷沙舞有所不同，但其基本步伐及節奏相似。主要流派有New York Salsa、Colombia Salsa、LA Salsa和Cuba Salsa等，步伐及節奏相似。 New York Salsa跳法是目前台灣的主流跳法。