名廚工坊、團購美食
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《名廚工坊創辦人、李哲松》 0到100的金牌人生 土生土長的花蓮囝仔，一腳踏入餐飲業，從學徒開始到主廚，每個環節穩紮穩打，不同崗位的磨練、紮實的基本功、努力鑽研廚藝，點點滴滴實現自己的餐飲夢。 烹飪源遠流長、博大精深、沒有止境，也因為熱愛餐飲，在工作中不斷獲得喜悅，備受肯定，更在眾多競賽中屢屢獲獎，多次獲邀為政商名流掌杓；更跨界於各大電視美食節目展演廚藝、校園講演、產業代言、愛心義廚… 2021年4月25日，邁入不惑之年，真正決定人生下半場關鍵的這刻，同時獲得亞太十大名廚的殊榮，檢驗自己人生里程碑，餐飲之路，走來已二十餘載，每一次的挫折與挑戰，踏踏實實、精益求精，換來今日廚藝光彩。 感念一路走來給予他的試煉與成就，成為一名金牌名廚著實不易，如同黃金，經過淬鍊，散發明亮光澤、黃中帶紅、柔軟、密度高、延展性佳。 期許自己為餐飲業升級添柴火，因應產業發展趨勢，透過整合、管理、服務…以跨領域創新建構產業鏈，讓餐飲經由「名廚工坊」平台全方位邁向新視界！ #名廚工坊 #名廚工坊李哲松