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走訪過18個國家、學習川菜、港式、西式、法式料理、為了家人健康、全部改創為原型食物料理。 擔任月子中心、餐廳餐飲顧問。 與醫院合作開發抗憂鬱飲食料理。 曾開設私廚餐廳「愛儷仕廚坊」15年。 有45年的烹飪經驗、現在推廣家是世界最好的餐廳、原型蔬食創意料理。