#お菓子作りのひけつは、「正確な計量」「温度管理」「混ぜ方のメリハリ」です。バターや卵は室温に戻し、粉類はふるって、レシピの分量と手順を忠実に守りましょう。また、古いベーキングパウダーは膨らまない原因になるため、開封後6ヶ月を目安に新しいものを使うことも重要です。  TikTok +2